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如何分辨真假百花蜜 养蜂人告诉你

2018-08-17 15:55:32   来源:养蜂技术   浏览次数:

早几日有个吧友问,如何分辨百花蜜,今天分析下个人看法,所谓百花,我认为就是杂花蜜,由几种主要大流蜜花源和一些杂七杂八的零星蜜源釆集而成,蜂家里存粮只是为了防范无粮季节有蜜吃,花期一过,在下一个花期到来时,其实蜜已经被蜂自己吃的差不多了,群小的蜂更加少或无蜜。

如何分辨真假百花蜜 养蜂人告诉你 百花蜜

所以市面上基本难有一年中所有的花釆集成的百花蜜,只有一年只取一次的蜜的说法,土养一般可以取2次,新历6月,10月,云南更加多,我知道最多的是景东,流蜜期时间长见蜜就切,年后到7月前,一个花期下来切2次一3次,全年多的可切4一6次,群都是4脾一6脾,如果一个地方天气好,不存在过冬难的问题,人们不可能傻到只取一次。

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真假的话,单花还好点各地区域不是很大,各地蜜色不一样,金黃的,偏绿的,黑的,珀色的,等待,口感更是五花八门,看他釆取时什么植物大流就偏向它的口感,你在十个人手中买到的会是十种不同的百花蜜。

这你别但心,中蜂蜜十里不同花十里不同味,而且同一个地方每年都会有一点差别,首先你要分清意蜂蜜特有的气味和中蜂蜜的气味区别。吃一个月中蜂,吃一个月意蜂自然会感觉到不同之处,不过现代制假工艺水平超高,意中混合什么加调粉跟本发现不了,因为它本身就是真东西,所以多找几个卖家,总有一个你喜欢的。



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